Sodexo gewinnt prestigeträchtigen Gastronomieauftrag im arabeska München

Der Food-Service-Anbieter übernimmt ab sofort die gastronomische Versorgung im öffentlich zugänglichen Restaurant im Erdgeschoss des sechsgeschossigen Multi-Tenant-Gebäudes an der Arabellastraße 30. Das Objekt der Bayerischen Ärzteversorgung gehört zu den architektonischen Landmarken der Stadt, zu dessen Mietern unter anderem ein weltweit tätiger Versicherungskonzern zählt. 

Das gastronomische Konzept von Sodexo Deutschland basiert auf dem erfolgreichen Dave B.-Modell, das in Berlin im Einsatz ist. Für arabeska bringt Sodexo Deutschland das innovative Dave B.-Konzept erstmals nach München. Es steht für moderne, urbane Gastronomie und ist zugleich die kreative Spielwiese für alle Food-Konzepte von Sodexo Deutschland-

Unter der Marke Dave B. lassen sich verschiedene Module – von Markthallenlösungen bis hin zu einzelnen Linien – flexibel kombinieren. Sie kann dabei als eigenständiges Format oder integriert in etablierte Sodexo-Marken wie „Modern Recipe“, „EAT“ und „Kitchen Works“ eingesetzt werden. Mit Dave B. zielt Sodexo Deutschland besonders auf eine jüngere, urbane Zielgruppe ab und erschließt neue Märkte in stark frequentierten Metropolregionen.

Im arabeska erhalten die Gäste ein abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis mit fünf unterschiedlichen Food Countern: Pizza, Pasta, Salat, InGreen und Grill. Darüber hinaus übernimmt Sodexo Deutschland die Betreuung der Teeküchen sowie Konferenzservices für die im Gebäude ansässigen Mieter.

Mit dem neuen Auftrag setzt Sodexo Deutschland seine Strategie konsequent fort, sich als ganzheitlicher Partner für moderne Arbeitswelten zu positionieren. Dabei geht es längst nicht mehr nur um exzellente Gastronomie – sondern um integrierte Lösungen, die den Arbeitsplatz zu einem echten Lebensraum machen. Sodexo kombiniert hochwertige, kreative Gastronomiekonzepte mit einem tiefen Verständnis für die Bedürfnisse moderner Arbeitnehmenden: Flexibilität, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Erlebnis stehen im Mittelpunkt.

Das arabeska ist damit nicht nur ein bedeutender gastronomischer Auftrag, sondern ein klares Signal: Sodexo gestaltet aktiv die Arbeitswelt von morgen – mit maßgeschneiderten Angeboten, die inspirieren, verbinden und spürbar mehr Engagement, Wohlbefinden und Produktivität schaffen.

ÜBER SODEXO GLOBAL

Sodexo wurde 1966 von Pierre Bellon in Marseille gegründet und ist der weltweit führende Anbieter von nachhaltiger Betriebsgastronomie und besonderen Erlebnissen in allen Lebensbereichen: in der Lern- und Arbeitswelt, in der Gesundheitsbranche sowie in der Freizeit. Die Sodexo-Gruppe zeichnet sich durch ihre Unabhängigkeit und die Beteiligung der Gründerfamilie sowie ihr nachhaltiges Geschäftsmodell aus. Mit seinen beiden Geschäftsbereichen Food und Facilities Management Services begegnet Sodexo allen Herausforderungen des täglichen Lebens und verfolgt dabei ein doppeltes Ziel: die Lebensqualität unserer Mitarbeitenden und der Menschen, denen wir dienen, zu verbessern und zum wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Fortschritt der Gemeinschaft beizutragen. Wachstum und soziales Engagement gehen dabei Hand in Hand. Das Ziel von Sodexo ist zugleich auch Leitspruch: „to create a better everyday for everyone to build a better life for all.” 

Sodexo ist in den Indizes CAC Next 20, CAC 40 ESG, CAC SBT 1.5, FTSE 4 Good und DJSI vertreten.

ÜBER SODEXO DEUTSCHLAND

Die 8.000 Mitarbeitenden in Deutschland unterstützen Kund:innen aus verschiedensten Branchen, Industrien und Institutionen direkt vor Ort in deren Betrieben und Einrichtungen – darunter Pharma, Konsumgüter, Professional Services, Technologie und Gesundheitswesen. Sodexo ist bundesweit an über 500 Standorten tätig. Mit einer einzigartigen Kombination von Dienstleistungen für Unternehmen, Behörden, Kliniken, Senioreneinrichtungen und Verbraucher:innen erreicht Sodexo Deutschland täglich mehr als eine Million Menschen. Zu unseren Leistungen zählen Technische FM-Services, Infrastrukturelle FM-Services sowie Food Services. Unser Leistungsspektrum umfasst Reinigung, Catering, Cafeterien-Betrieb, Logistik, Sicherheits- und Empfangsdienste, Konferenzservices sowie Technisches Gebäudemanagement. Zur Sodexo-Familie auf dem deutschen Markt gehört auch die hundertprozentige Tochtergesellschaft GA-tec, ein führender Experte für technische Gebäudeausrüstung und technisches Facility Management. Bei all unserem Denken und Handeln stellen wir stets unsere Kund:innen in den Mittelpunkt und verstehen uns als "B2B4C"-Dienstleister, der den Alltag von Menschen bei der Begegnung und hinter den Kulissen ein bisschen besser macht.

KENNZAHLEN (2024)

Sodexo weltweit

• 23,8 Milliarden Euro Konzernumsatz im Geschäftsjahr 2024
• 423.000 Mitarbeitende zum 31. August 2024
• Nr. 1 der größten privaten Arbeitgeber weltweit mit Sitz in Frankreich
• 45 Länder
• 80 Mio. Verbraucher:innen jeden Tag
• 11,9 Mrd. Euro Marktkapitalisierung (zum 31. August 2024)

Sodexo in Deutschland

• 8.000 Mitarbeitende
• 500 Betriebe deutschlandweit
• 3 Service-Bereiche aus einer Hand: Food, Soft und Hard FM

PRESSEKONTAKT

Sodexo Deutschland

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Head of Communications Germany
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Manager Communications Germany
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Manager Communications Germany
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