Clever essen - gut drauf sein
Ist das nicht toll: Kinder, die sich wohl fühlen und gut entwickeln? Die quirlig auf dem Spielplatz toben, konzentriert dem Unterricht folgen und Spaß an der Bewegung haben? Eine ausgewogene Ernährung kann viel dazu beitragen.
Gewusst wie
Guter Geschmack, appetitliche Optik, Abwechslung und Frische - also bloß keine Langeweile auf dem Speisenplan! Die 7 Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises zeigen die Vielfalt der Lebensmittel und deren empfohlenen Anteil an der Ernährung. Und wer es noch genauer wissen will, findet weitere Tipps und Informationen zu jeder Lebensmittelgruppe. Viel Spaß in der bunten Welt der Lebensmittel!
Gruppe 1: Getreideprodukte, Kartoffeln, Speisestärke
Gruppen 2 + 3: Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst
Gruppe 4: Milch & Milchprodukte
Gruppe 5: Fleisch, Wurst, Fisch, Eier
Gruppe 6: Fette & Öle
Gruppe 7: Getränke
und da war noch was: Süßigkeiten
Gruppe 1: Getreideprodukte, Kartoffeln, Speisestärke
Diese Lebensmittel sollten regelmäßig einen großen Platz in eurem persönlichen Speisenplan einnehmen, denn sie enthalten wichtige Stoffe wie Stärke, viel Eisen, Magnesium, Ballaststoffe und auch die Gruppe der B-Vitamine. Magnesium ist z.B. besonders wichtig für die Funktion Eurer Muskeln, Ballaststoffe für die Verdauung und Stärke gibt Euch Energie. Mit Vitamin B dagegen behaltet ihr die Nerven und eine schöne Haut.
Unser Tipp: je nach Alter 1-3 Kartoffeln oder 1 Portion Reis oder 1 Portion Nudeln, 2-4 Scheiben (Vollkorn)Brot
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