Sodexo steigert Gesamtumsatz um sieben Prozent

Der Beitrag zum Ergebnis (EBIT) des Konzerns beträgt 3,1 Prozent vom Umsatz (Vorjahr: 2,6 Prozent v. U.). Der Anbieter für Catering und Facility Services steigerte seinen Umsatz im Vergleich zum Vorjahr um 15,8 Millionen Euro - das entspricht einem Zuwachs von sieben Prozent. "Dass wir für das abgelaufene Geschäftsjahr erneut ein deutliches Umsatzwachstum verzeichnen, ist neben dem Ausbau unserer Kernkompetenz in erster Linie auf eine erfolgreiche Weiterentwicklung des Unternehmens zum Facility Management-Anbieter zurückzuführen“, erklärt Andreas Krüger, Direktor Unternehmenskommunikation von Sodexo die positive Jahresbilanz. "Aus unserer Gastgeberorientierung als Caterer resultiert die Serviceorientierung in den Dienstleistungen rund um das Facility-Management“, fügt er hinzu.

Wirtschaft & Industrie
Einen Aufwärtstrend verzeichnete der größte Sodexo-Geschäftsbereich Wirtschaft & Industrie. In diesem Segment konnte der Spezialist für Gemeinschaftsverpflegung und Services einen Umsatzzuwachs von 9,9 Millionen Euro (sechs Prozent) erzielen. Der Nettoumsatz aus der Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants, Casinos, Shops und Bistros konnte im Geschäftsjahr 2006/2007 auf insgesamt 136,5 Millionen Euro gesteigert werden. "Wir bieten unseren Kunden maßgeschneiderte Lösungen mit innovativen Verpflegungskonzepten. Denn jedes Unternehmen hat je nach Größe und Gewerbe andere Ansprüche. Daher sorgt Sodexo mit Kaffeebar, Frontcooking und Shopkonzept für erfrischende Abwechslung bei den Mitarbeitern“, erklärt der Leiter des Geschäftsbereichs Peter Ingelbach den erfolgreichen Jahresabschluss in seinem Bereich. Sodexo orientiert sich in allen Segmenten konsequent an der Well-Being Philosophie.

Schulen & Universitäten
Ein zweistelliges Umsatzplus von zehn Prozent verzeichnet Sodexo im Bereich der Schulverpflegung. Damit konnte der zweitgrößte Geschäftsbereich des Unternehmens die positive Bilanz aus dem Vorjahr erneut steigern. Der Umsatz stieg von 67,6 Millionen Euro im Geschäftsjahr 2005/2006 auf jetzt 74,2 Millionen Euro. Insbesondere das ganzheitliche und an der Well-Being-Philosophie ausgerichtete Konzept "Cool & Balance“, welches beim Branchenwettbewerb "Caterer des Jahres“ 2007 ausgezeichnet wurde, ergänzt das altersgerechte und vollwertige Speisenangebot des Unternehmens. "Wir wollen mit solchen Konzepten zu einer aktiveren Lebensgestaltung von Kindern und Jugendlichen beitragen“, so der Leiter des Geschäftsbereichs Bernd Schletter. Dazu gehören beispielsweise Module wie das Sodexo-Korbtheater oder cook@school - das mobile Klassenkochevent. Damit auch das Essen bei den Kids angesagt bleibt, werden Schüler regelmäßig befragt - auf der Basis der Ergebnisse kombiniert Sodexo eine sinnvolle Ernährung mit den Essgewohnheiten. Dabei orientiert sich die Speisenplanung an den Emp-fehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Gesundheit & Senioren
Ebenfalls zulegen konnte mit einem Unsatzzuwachs von sechs Prozent der Geschäftsbereich Gesundheit & Senioren (Gesamtumsatz: 30,6 Millionen Euro). Sodexo hat auch hier im vergangenen Geschäftsjahr mit innovativen Konzepten punkten können. Konzeption, Errichtung und Betreibung von Klinik-Cafeterien in Zusammenarbeit mit der Kanne-Gruppe sind hierfür ein erfolgreiches Beispiel. Zudem haben sich auch die Service Pakete ("Alles aus einer Hand“) bewährt, denn immer mehr Einrichtungen wollen sich ausschließlich auf ihre Kernaufgaben konzentrieren. "Nur so können Synergien geschaffen und eine deutliche Kostensenkung bei steigender Versorgungsqualität herbeigeführt werden“, erläutert der Geschäftsbereichsverantwortliche Dieter Gitzen. 
  
Zu Sodexo
Die deutsche Sodexo Services ist Teil der weltweit marktführenden Sodexo, die mit 342.000 Mitarbeitern 29.000 Verpflegungseinrichtungen in 80 Ländern bewirtschaftet und mit ihren Dienstleistungen täglich 40 Millionen Menschen erreicht. In Deutschland verpflegen 5.100 Mitarbeiter jeden Tag mehr als 300.000 Menschen in Betriebsrestaurants, Kliniken und Senioreneinrichtungen, Schulen und Kindereinrichtungen und organisieren weitere Dienstleistungen des technischen, kaufmännischen und infrastrukturellen Facility Managements, wie etwa Cleaning Services und Empfangsdienste.

Sodexho Pass ist die deutsche Tochtergesellschaft für Dienstleistungsschecks und -karten. Der Marktführer in Deutschland bietet Unternehmen und dem öffentlichen Sektor maßgeschneiderte Leistungen und Full Service von der Bestellung bis zur Abrechnung verschiedener Dienstleistungsschecks und -karten an. Dazu gehört unter anderem der Restaurant Scheck, der von mehr als 9.000 Unternehmen bundesweit an rund 250.000 Mitarbeiter als bargeldloser Essensgutschein ausgegeben wird.

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