Ausgezeichnete Pausenverpflegung

Hochheim, 23. September 2008. Stolz nahmen in München die Business Managerin der Munich International School (MIS), Leonne Francot, und Sodexo-Betriebsleiter, Thomas Kreuzer, eine von 10 Auszeichnungen für die besten Pausenverpflegungskonzepte entgegen (siehe Foto links oben - feierliche Übergabe der Urkunde an das Gewinnerteam MIS / Sodexo durch Dr. Otmar Bernhard, Bayrischer Gesundheitsminister, und Siegfried Schneider, Kultusminister von Bayern).

Initiiert vom Bayrischen Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz, dem Bayrischen Staatsministerium für Unterricht und Kultus sowie der bayrischen Sparkassen waren alle Schulen des Freistaates mit gewerblichen Anbietern aufgerufen, am Wettbewerb für gesundheitsförderliche Pausenverpflegung - S.P.I.C.E 2007 - teilzunehmen. Der Preis zeichnet Schulen aus, die Qualitätserwartungen mit Wirtschaftlichkeit und Schülerakzeptanz besonders gut in Einklang bringen. Bewertet wurden das ernährungsbewusste Angebot, Kommunikation, Marketing, Wirtschaftlichkeit, Beispielcharakter und Präsentation.

Dass Pausenverpflegung auch ohne süße Riegel, Cola & Co. funktioniert, beweisen Thomas Kreuzer und sein Team seit 2006 in hervorragender Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen der MIS. Besonders überzeugt hat die Jury das ganztägige tägliche Pausenangebot (mit z. B. Vollkornsandwiches, Joghurt und Müsli mit frischem Obst, frisch geschnittenem und handlich verpacktem Obst, Gemüsesticks mit Kräuterdip, Salaten, frisch gepressten Säften und Milchprodukten), das ausschließlich auf Mineralwasserbasis ausgerichtete Getränkeangebot, das Verbot von Außer-Haus-Bestellungen und das Cafeteria-Committee, welches Eltern und Schüler einbezieht.

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