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30/3/2007
Transfer von Know-how als wichtiger Schlüsselerfolgsfaktor
"Wir profitieren von den unterschiedlichen internationalen Expertisen. Dabei sind wir immer nahe an unseren Kunden und antworten auf deren individuelle Bedürfnisse mit maßgeschneiderten Lösungen. Denn das ist die Basis für eine dauerhafte und nachhaltige Partnerschaft“, erklärt Dr. Horst de Haan, Geschäftsführer Sodexo Catering & Services. Ein konkretes Beispiel für den erfolgreichen Wissenstransfer ist die Einführung von Patientenhotels. In Skandinavien längst gang und gäbe, haben leere Kassen im Gesundheitswesen neue Konzepte auch in Deutschland notwendig gemacht, wo Sodexo jetzt von den Erfahrungen der skandinavischen Kollegen profitiert.
Sodexo eröffnet erstes Patientenhotel
Patientenhotels eignen sich für stationäre Patienten mit geringem Pflegebedarf, Senioren mit kurzzeitiger Pflege oder Kunden und Gäste des Klinikums. Dienstleistung und Sicherheit einer Klinik vereinigen sich dort mit dem Komfort eines 3- bis 4-Sterne Hotels. Am 01. April 2007 eröffnete Sodexo zusammen mit den Konsortialpartnern ProLeisure (Konzeption, Entwicklung und Betreibung) und der Kanne-Gruppe (Bau, Architektur und Interior-Design) im niedersächsischen Mep-pen das erste Patientenhotel. Die insgesamt 30 Zimmer des Gebäudes sind behindertengerecht ausgebaut und so geräumig, dass sogar kleinere Familien dort Platz finden. "Wir freuen uns gemeinsam mit unseren Partnern über die Eröffnung des Patientenhotels in Meppen. Es steht für die Kompetenz aller Konsortialpartner, die schon bei der Entwicklung des Objektes zum Tragen gekommen ist“, so Dr. de Haan. Das Beispiel Patientenhotel zeigt, dass Sodexo neben dem Catering viele weitere Sekundärprozesse im Dienstleistungsportfolio bedient. Die breite Aufstellung des Unternehmens äußert sich auch in der internationalen Zusam-menarbeit von Sodexo mit Vollzugsanstalten.
Verantwortung verpflichtet
Als international tätiges Unternehmen gehört es zum Selbstverständnis von Sodexo soziale Verantwortung zu übernehmen. Das vor zehn Jahren ins Leben gerufene STOP Hunger-Programm hat sich als nachhaltiges Engagement für den Kampf gegen Hunger und Mangelernährung in 21 Ländern etabliert. Lebensmittel und Finanzspenden fließen in Hilfsorganisationen, Mitarbeiter engagieren sich in lokalen Initiativen und Sodexo-Ernährungsexperten vermitteln Wissen über gesunde Ernährung. In Deutschland unterstützt Sodexo den Bundesverband Deutsche Tafel e.V. durch eine Reihe von bundesweiten Aktionen. Neben dem STOP Hunger-Programm engagiert sich Sodexo auch für den Umweltschutz. Ein global aufgesetztes Abfall-Management sowie ein Energie-Einsparungsprogramm soll dem in Zukunft Rechnung tragen. In Deutschland hat Sodexo im vergangenen November die Naturschutzorganisation World Wide Fund For Nature (WWF) bei ihrer Aktion ,Big Ocean' unterstützt: In allen teilnehmenden Betriebsrestaurants und Einrichtungen im Senioren- und Gesundheitsbereich wurde mit Blick auf die Sensibilisierung der Gäste für eine nachhaltige Meeresfischerei geworben. Darüber hinaus sieht sich das Unternehmen auch seinen Mitarbeitern gegenüber in der Verant-wortung. Denn diese "sind für Sodexo das wertvollste Kapital“, so Dr. de Haan.
Deshalb bietet das Unternehmen seinen Angestellten Schulungsprogramme und eine Vielzahl von sorgfältig entwickelten Lösungen mit denen sie ihre persönlichen Entwicklungsziele realisieren können. Engagement in der Personalpolitik erzeugt positive Ausstrahlungseffekte. Aktuell drückt sich dies in der Studie "Top Arbeitgeber Deutschland 2007“ der Corporate Research Foundation (CRF) aus. Dort belegt Sodexo den 9. Platz und zählt nach den Bewertungskriterien Work-Life-Balance, Entwicklung, Marktführer, Vergütung und Jobsicherheit zu den attraktivs-ten Arbeitgebern in Deutschland. Dass zufriedene Mitarbeiter und wirtschaftlicher Erfolg Hand in Hand gehen und Auswirkungen auf die Personalsituation haben, zeigt die Mitarbeiterzahl von Sodexo: Innerhalb des vergangenen Geschäftsjahres wurden rund 300 neue Stellen (von insgesamt 4.900) geschaffen.
Rufen Sie uns an, schreiben oder mailen uns - wir sind gern für Sie da.

Sodexo Services GmbH
Stephan Dürholt
Königsberger Ring 2-8
65239 Hochheim
Telefon: +49 (0)61 46 /6 02-1 12
Telefax: +49 (0)61 46 /6 02-2 74
E-Mail: stephan.duerholt@sodexo.de