Sodexo mit positiver Jahresbilanz

Damals enthielt der Umsatz die Versorgung von 400.000 Pilgern auf dem Weltjugendtag 2005. Das gute Gesamtresultat zeigt sich auch in den einzelnen Geschäftsbereichen Gesundheit & Senioren, Wirtschaft & Industrie, Schulen & Universität.

Gesundheit & Senioren
Besonders erfreulich ist der Umsatzzuwachs von etwa 38 Prozent im Geschäfts-bereich Gesundheit & Senioren (Gesamtumsatz: 28,8 Mio.). Das Segment konnte sich mit seinem Konzept "zentrale Services aus einer Hand“ auf einem insgesamt schwierigen Markt behaupten. Der Leiter des Geschäftsbereichs Georg Albrecht blickt optimistisch in die Zukunft: "Sodexo bietet neue Lösungskonzepte um sich vom Wettbewerb spürbar abzuheben. Dazu gehören beispielsweise Patientenho-tels.“ Das skandinavische Modell, das auch in Deutschland Zuspruch gefunden hat, steht für verbesserte Serviceleistungen bei gleichzeitiger Kostensenkung.

Wirtschaft & Industrie
2005/2006 konnte der Geschäftsbereich Wirtschaft & Industrie erneut zulegen. Mit einem Umsatz von 126,6 in 2005/2006 im Vergleich zu 121,6 Millionen Euro im Vorjahr beläuft sich der Zuwachs auf rund 4 Prozent. Das gute Ergebnis verdankt dieser Sektor seiner Angebotserweiterung wie etwa mit Kaffeebars oder Kioske bei Bestandskunden. Eine zudem starke Ausrichtung auf die Kundenbetreuung machte sich ebenfalls für Sodexo bezahlt. Das Unternehmen plant auch in Zukunft den attraktiven Geschäftsbereich auszubauen und weitere Marktanteile zu erschließen: Mit individuellen Dienstleistungspaketen, kompetenter Beratung, engagiertem Personal und höchsten Betreuungsstandards.

Schulen & Universitäten
Catering für die Jüngsten: Mit fast 200.000 Essen pro Tag und einem Umsatz von 67,6 Millionen Euro im Geschäftsjahr 2005/2006 ist der Bereich Schulen & Universitäten der zweitgrößte von Sodexo. Das Erfolgsrezept besteht neben einer altersgerechten, vollwertigen Verpflegung auch aus neuen Trendprodukten wie Pasta, Snacks oder Finger Food-Angeboten. "Wir bieten mehr als nur ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Auf der Suche nach Essen, das Spaß macht, entwickeln wir dank unserer eigenen Marktforschung kontinuierlich neue Menüs“, so der Leiter des Geschäftsbereichs Bernd Schletter. Mit cook@school beispielweise will Sodexo Fehlverhalten in der Ernährung schon in frühem Alter bekämpfen. Eine mobile Ess-Werkstatt, frische Lebensmittel und viele Überraschungen sorgen bei den kleinen Gästen für jede Menge erlebnis- und lehrreiche Stunden. Unter Anleitung eines Sodexo-Profikochs wird dabei mit den Kindern ein 3-Gänge-Menü gezaubert.

Ausblick
Sodexo möchte zukünftig den Bereich Facility Management stärker ausbauen. "Wir verstehen uns als Dienstleister, der zentrale Services aus einer Hand anbietet. Dadurch schaffen wir Synergien, die zur einer Optimierung der Prozesse führen“, erklärt Dr. de Haan. Eine hohe Herausforderung, vor allem im  technischen Facility Management. "Erst durch den Zukauf und die Integration von Experten auf diesem Gebiet, erlangen wir in dieser Disziplin eine hohe Glaubwürdigkeit“, so Dr. de Haan.

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Sodexo Services GmbH
Stephan Dürholt

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